Zafra 2023 en Tucumán: cuánto alcanzó la molienda (y cuánto se produjo de azúcar físico)
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) informó los datos productivos de la campaña 2023, la cual se encamina hacia su último mes de molienda.
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) comunicó que al concluir la primera quincena de septiembre de la zafra azucarera en Tucumán, los números oficiales dan cuenta que la actividad se encamina hacia el último mes de molienda, que es en el mes de octubre.
En el acumulado de los datos productivos de la zafra 2023 se alcanzó 10.410.106 de toneladas de caña molida, con un 71,41 % de avance de la campaña con respecto a la estimación de materia prima realizada a principio de año.
Por su parte, el azúcar físico total producido es de 699.165 toneladas, del cual incluye los siguientes tipos de azúcar:
-Azúcar blanco común tipo A: 543.416 toneladas
-Azúcar refinado: 50.888 toneladas
-Azúcar orgánico: 4.217 toneladas
-Azúcar crudo: 100.457 toneladas
-Otros azúcares: 187 toneladas
Asimismo, se puede observar, a través de la página web del Instituto, que la producción de alcohol, en tanto, se encuentra con todos sus ingenios destilando (7). En conjunto, las fábricas elaboraron 146.485.820 litros de alcohol.
